Récolte et cuisine du jour...

"quelques" légumes pour de nombreux repas cette semaine : ratatouille, farcis, étuvée, tarte ou tourte et congelés pour cet hiver !

houmous au citron vert

Comments

[Jackie89]

Les pois chiches ne sont pas du jardin hélas. Mais nous aimons bien en avoir dans le garde-manger. Pour les lentilles, nous les achetons dans les commerces à proximité et qui sont fournies, comme plusieurs variétés de farine, légumes secs et huiles végétales, par une ferme familiale près de chez nous. Leurs produits sont excellents ! Alors pourquoi s’en priver !



http://lesfermesduravillon.fr

[La musaraigne]

Miam ,l'houmous, c'est trop bon... mais quelle galère à récolter le pois chiche... tout comme la lentille d'ailleurs!

Les concombres sont bien réussis, les miens ont toujours des formes irrégulières.