Mardi gras et carnaval 2021 đ„đ„łđ€Ą
En 2021, le Mardi Gras a lieu le 16 fĂ©vrier. Cette date varie d'annĂ©e en annĂ©e car elle est fixĂ©e par rapport Ă la date de PĂąques qui est elle-mĂȘme une fĂȘte mobile. Cette date peut se situer au mois de fĂ©vrier ou au dĂ©but du mois de mars, mais tombe, bien entendu, toujours un mardi et prĂ©cĂšde PĂąques de 47 jours.
Le mardi gras est une fĂȘte liĂ©e au carĂȘme et au carnaval, dont les origines sont religieuses mais aussi paĂŻennes, comme c'est le cas pour la plupart des fĂȘtes populaires.
Dans l'AntiquitĂ© Romaine, le calendrier commençait au mois de mars, de façon Ă faire coĂŻncider le dĂ©but de l'annĂ©e et le renouveau de la nature. Ainsi de grandes fĂȘtes marquaient cette pĂ©riode des calendes de mars. Par la suite, les populations christianisĂ©es continuĂšrent de cĂ©lĂ©brer la fin de l'hiver Ă travers cette fĂȘte du Mardi Gras.
Pour certains, Mardi Gras ouvre la pĂ©riode pascale qui est un moment essentiel dans le calendrier chrĂ©tien, durant lequel la gaietĂ© et la tristesse alternent, jusqu'Ă la fĂȘte de PĂąques elle-mĂȘme, jour de joie et d'espĂ©rance.
Pour prĂ©parer PĂąques et se purifier, les ChrĂ©tiens pratiquent le carĂȘme, pĂ©riode de jeĂ»ne et d'austĂ©ritĂ© qui dure 40 jours en souvenir de la retraite de JĂ©sus dans le dĂ©sert. Le carĂȘme commence le mercredi des cendres et le jour d'abondance et de joie qui le prĂ©cĂšde, c'est le Mardi Gras. Ce jour est appelĂ© "gras" en rĂ©fĂ©rence aux aliments considĂ©rĂ©s comme riches : beurre, oeufs, viande... A Mardi Gras, les excĂšs sont donc permis, aussi bien dans la consommation de nourriture que dans l'apparence vestimentaire.
Les traditions festives de Mardi Gras - Carnaval, déguisements, douceurs gourmandes...
Dans certaines rĂ©gions le carnaval est une vĂ©ritable institution ! Il peut durer plusieurs jours, voire plusieurs semaines et a lieu gĂ©nĂ©ralement entre l'Epiphanie, le 6 janvier, et le Mardi-Gras. Il peut parfois se prolonger au delĂ et occuper le devant de la scĂšne jusqu'Ă la fin du mois de mars. Le carnaval peut Ă©galement avoir lieu Ă la mi-carĂȘme, qui est un moment festif permettant de couper le temps du carĂȘme.
Les carnavals les plus célÚbres sont : hélas cette année, tout ou presque est annulé...
⊠le Carnaval de Rio durant lequel défilent les élÚves des écoles de Samba.
En 2020 le Carnaval de Rio sâest dĂ©roulĂ© du 21 fĂ©vrier au 25 fĂ©vrier.
⊠le Carnaval de Venise oĂč les participants rivalisent d'Ă©lĂ©gance et masquent leur visage.
En 2020 le Carnaval de Venise sâest dĂ©roulĂ© du 8 au 25 fĂ©vrier.
⊠le Carnaval de Dunkerque, oĂč la foule brandit des parapluies tout en dansant et chantant.
En 2020 le Carnaval de Dunkerque sâest dĂ©roulĂ© du 11 janvier au 19 avril.
⊠le Carnaval de QuĂ©bec oĂč la glace et la neige sont Ă l'honneur.
En 2020 le Carnaval de QuĂ©bec sâest dĂ©roulĂ© du 7 au 16 fĂ©vrier.
LĂ oĂč la tradition du carnaval a disparu, reste encore la coutume de dĂ©guiser les enfants et de les faire dĂ©filer dans la rue. Tous les thĂšmes sont permis, l'important Ă©tant que chaque enfant puisse exprimer, Ă travers le dĂ©guisement qu'il aura choisi, sa personnalitĂ© et ses rĂȘves !
Au Moyen-Age, les déguisements de Carnaval permettaient non seulement de s'amuser, mais aussi de transgresser les interdits de l'ordre social. C'est ainsi que les pauvres pouvaient s'habiller en riches, les hommes s'habiller en femmes, et vice versa. Se déguiser en fou permettait également de s'exprimer d'une maniÚre excessive, d'oublier toute retenue.
On retrouve ces traditions dans certains carnavals encore Ă l'heure actuelle.
En France, la tradition veut que l'on dĂ©guste, au moment du Carnaval, de dĂ©licieux beignets sucrĂ©s mĂȘme si les crĂȘpes ont de nombreux adeptes Ă©galement.
CrĂȘpes ou beignets maison đ belle journĂ©e Ă tous đ