A l'occasion de notre petite escapade annuelle au milieu des vignes des grands crus de Bourgogne (d'autres photos suivront), nous avons pu visiter un petit salon d'artisans d'art et de la gastronomie à Nuits Saint Georges ; peu d'exposants mais quelques...

Bien que Normande... j'aime la cuisine provençale ! une région chère à mon coeur puisque c'est là que j'ai passé toutes mes vacances pendant de très nombreuses années, entre Nîmes et Aix en Provence ! La fougasse est une première pour moi et j'avoue avoir...

Recette de ma tarte feuilletée aux légumes d'été (du potager) et mozarella de bufflonne d'Italie (AOP) Ingrédients : 1 pâte feuilletée (je l'ai achetée - pur beurre bien sûr) 2 courgettes 2 aubergines 2 gousses d'ail - 1 petit oignon blanc ou rouge frais...