pour nous hier soir, tarte à la ricotta et fet a ! un régal avec une bonne salade du jardin ! quand l'Italie rencontre la Grèce en Bourgogne ! ingrédients : (selon mon inspiration du moment...) une pâte feuilletée1 pot de ricottafeta grecque3 oeufs4 cuillères...

et nous voilà reparti pour un nouveau mois... le mois des crêpes, du Mardi Gras, des Carnavals, de l'amour... des fêtes et de l'anniversaire de mon Grand F.... bref un mois bien rempli et qui comptera un jour de plus cette année ce qui nous permettra...

Quiz : êtes-vous un expert en fromage ? 1 seule mauvaise réponse ! j'adore les fromages d'où qu'ils viennent pourvu qu'ils soient au lait cru bien sûr ! une assiette de fromages, un bon pain, un fruit, un bon verre de vin (avec modération bien sûr) et...