alsace - L'arche de Jackie

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23 février 2023

Jeudi 23 février - Hansi, mémoire de l'Alsace 🥨

nous fêtons les Alexandre, Alec, Alessandro, Alex, Alexandra, Alexandrin, Alexandro, Alexian, Axel, Axelle! Saint Alexandre l'Acémète, confesseur du 4ème siècle. Le prénom "Alexandros;" signifie ;"défenseur des hommes;" en grec. Le prénom Alexandre et...

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Tags: Histoire, cela s'est passé ce jour, Calendrier, Alsace, dessinateur

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27 novembre 2022

Traditions de Noël au fil des régions : 3ème balade au cœur de Noël 🎄🎅- l’Alsace

Suite de notre tour de France (familial) sur les traditions gourmandes et festives... escale au pays des ancêtres de mon Grand F... l' Alsace ... Dès le 25 novembre, jour de la Sainte Catherine, toute l’ Alsace s’anime dans une douce atmosphère d’enchantement...

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Tags: Noël, Avent, tradition, Alsace, plats traditionnels

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22 novembre 2022

Mardi 22 novembre ! le jour où l'Alsace a retrouvé la terre française... 🐓

nous fêtons les Cécile, Cécilia, Shirley, Philémon ! Sainte Cécile, qui fut martyrisée vers 230 après Jésus-Christ avec son époux Valérien qu'elle avait converti au christianisme. Sainte Cécile est la patronne des musiciens. L'étymologie de ce prénom...

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Tags: Histoire, cela s'est passé ce jour, Alsace

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27 décembre 2021

Lundi 27 décembre - Emile Moench et la saga d’un petit sachet rose

Nous fêtons les Jean, Johnny, Yann, Yannick, Yannis, Yoann ! Saint Jean était un des apôtres le plus proche de Jésus et avait un grand amour du Christ. A sa mort, Jésus confia Marie, sa mère à Jean et la tradition veut que ces derniers vécurent à Ephèse,...

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Tags: cuisine, cela s'est passé ce jour, inventions, Alsace

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2 juillet 2021

Flammekueche

Idée recette pour le week-end 😉😋 La flammekueche est à l’origine une sorte d’encas festif pour les paysans. Lorsqu’ils cuisaient le pain, ils utilisaient le reste de pâte, garni de fromage blanc et de lardons. On la faisait cuire en même temps que le...

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Tags: cuisine - recettes, Alsace

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26 décembre 2020

Le 26 décembre, la fête de Noël continue en Alsace 🥨

Alsaciens et Mosellans prolongent Noël. Pour eux, le 26 décembre est férié à l'occasion de la Saint-Étienne. Cette fête catholique est également célébrée par l'Église protestante le 27 décembre. Elle commémore la mémoire, comme son nom l'indique, de Saint-Étienne,...

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Tags: Fêtes, Noël, tradition, Alsace

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15 décembre 2020

L'histoire du pain d'épices

L'histoire du pain d'épices L'origine des épices remonte à des milliers d'années. Ce sont les Arabes puis les Grecs et les Romains qui les ramenaient d'Extrême-Orient jusqu'à Venise pour ensuite les redistribuer dans toute l'Europe. La rareté et la valeur...

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Tags: biscuits - Noël, tradition, Alsace

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26 novembre 2020

Zimtsterne à la cannelle

Préparons les biscuits de l’Avent... Zimtsterne à la cannelle Les ingrédients (on peut bien sûr diviser par 2 les quantités) 4 blancs d'oeufs 500 gr de sucre glace 550 gr de poudre d'amandes 30gr de cannelle 1 cuillère à soupe et demi de jus de citron...

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Tags: biscuits - Noël, tradition, Alsace

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5 juillet 2020

Quiz régions : que savez-vous sur le Grand Est ?

Quiz régions : que savez-vous sur le Grand Est ? c'est l’été, le temps des vacances et des balades ! voulez-vous tester vos connaissances sur les régions françaises. Nouvelle étape: le Grand-Est, son terroir et ses traditions. 7/9 pour moi ! et vous ?...

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Tags: Quiz, régions, champagne, Alsace, est

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6 avril 2020

lundi 6 avril - Quand le verre devient un bijou...

nous fêtons les Célestin, Célestine, Marcellin ! Saint Célestin Ier, qui fut pape de 422 à 432. Le prénom Célestin vient de l'adjectif "caelestus" qui signifie "céleste" en latin. En avril,ne te découvre pas d'un fil,En mai,Fais ce qu'il te plaît ! cela...

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Tags: Histoire, cela s'est passé ce jour, biographies, Alsace, artisanat

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