biscuits - noel - L'arche de Jackie

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biscuits - noel

26 décembre 2023

Biscuits de Noël en pain d’épices 🍪🎄

Cette année, en plus des sablés de Noël, j’ai préparé, pour la première fois, des biscuits en pain d’épices En voici la recette Ingrédients 65 g de miel liquide ou très moelleux 100 gr de cassonade 75 g de beurre aux cristaux de sel 1/2 de cuillère à...

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Tags: biscuits - Noël

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6 décembre 2022

Les traditions de Noël ! 6ème partie - la Saint Nicolas : son histoire et ses symboles 🎅

Le 6 décembre, c'est la Saint-Nicolas. Bredele et biscuits de Noël cachent une histoire et des croyances millénaires. La Saint-Nicolas, le 6 décembre, révèle bien des symboles, tant gastronomiques - les bredele - q ue sociétaux . L'apparence des biscuits...

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Tags: biscuits - Noël, Fêtes, Noël, tradition

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27 novembre 2022

L'atelier "pâtisserie de l'Avent" est en marche 🍪🎅

Depuis quelques jours, je suis très occupée en cuisine... Afin de combler petits et grands, je pâtisse pour remplir les bottes de Noël de quatre petits Lutins normands qui découvriront - avec quelques surprises créatives - des biscuits de Noël, des petits...

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Tags: biscuits - Noël, cuisine - gâteaux - biscuits

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18 novembre 2022

Biscuits au sirop d’érable 🍁

Nos amis "Canadiens d'adoption" nous font profiter régulièrement des douceurs de ce pays que j’adore ! Thés divers des régions de ce vaste pays, fruits et dérivés et sirop d’érable... Cette année pour commencer à pâtisser mes gourmandises de Noël, j’ai...

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Tags: biscuits - Noël

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19 décembre 2021

Biscuits se Noël - Zimtsterne à la cannelle 🎄

Zimtsterne à la cannelle Les ingrédients 4 blancs d'oeufs 500 gr de sucre glace 550 gr de poudre d'amandes 30gr de cannelle 1 cuillère à soupe et demi de jus de citron La recette Montez les blancs en neige puis ajoutez le sucre glace tout en continuant...

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Tags: biscuits - Noël

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16 décembre 2021

Douceurs de Noël 🎄(suite) - le pain d’épices

Dans ma préparation des douceurs de Noël, pas question de passer à côté du pain d’épices ! Pour le foie gras mais aussi pour une pause autour d’un thé ! Je me suis activée ces derniers jours pour préparer un maximum de choses avant d’être "bloquée" dans...

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Tags: biscuits - Noël

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4 décembre 2021

Biscuits de Noël 🎄

Je vais commencer à songer aux cadeaux de Noël et bien sûr les biscuits en feront partie... grosse tournée cet après-midi ! La cuisine embaume les épices et le cacao 😋 Pour la recette, j’ai utilisé celle que j'ai l’habitude de faire en changeant les parfums...

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Tags: biscuits - Noël, cuisine - gâteaux - biscuits

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24 octobre 2021

Des moules et emporte-pièce pour les fêtes 🍫🍪

J’aime varier les formes de mes biscuits et des chocolats au fil des saisons ! Hier j’ai trouvé encore des petits moules et des emporte-pièce pour les fêtes ! Et qui plus est, à des tout petits prix ce qui ne gâche rien 😉🤣

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Tags: biscuits - Noël, accessoires

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20 décembre 2020

Spécialités régionales de Noël: êtes-vous incollable ? Petit quiz gourmand 🎄

Et pour rester dans les douceurs et autres traditions gourmandes de Noël, voici un quiz que j’ai adoré... 5/8 ! Et vous ? Spécialités régionales de Noël: êtes-vous incollable ? Dans de nombreuses régions, les fêtes de Noël sont l'occasion de préparer...

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Tags: biscuits - Noël, Quiz, Noël, tradition

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15 décembre 2020

L'histoire du pain d'épices

L'histoire du pain d'épices L'origine des épices remonte à des milliers d'années. Ce sont les Arabes puis les Grecs et les Romains qui les ramenaient d'Extrême-Orient jusqu'à Venise pour ensuite les redistribuer dans toute l'Europe. La rareté et la valeur...

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Tags: biscuits - Noël, tradition, Alsace

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