menu du jour - L'arche de Jackie

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menu du jour

27 mai 2021

du potager à l’assiette et du jardin dans le vase 💐

Une bonne journée avec deux amies brodeuses 🧵 j’y ai appris la technique de la broderie aux rubans 🎀 et surtout le soleil enfin ! Et ce soir je ne pourrais pas dire que, malgré une retraite très moyenne, je n’ai pas un radis 🤣 🤣 Et pour le plaisir des...

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Tags: potager, légumes, menu du jour

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5 mars 2021

menu du week-end 👩🏻‍🍳

pour ce soir une improvisation... tarte feuilletée au jambon et endives braisées avec une petite sauce crème et parmesan 😉 1 pâte feuilletée pur beurre 4 endives 2 tranches de jambon blanc 3 cuillères de crème fraîche 1 petit verre de vin blanc 1 cuillerée...

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Tags: cuisine - gâteaux - biscuits, cuisine, légumes, menu du jour

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28 février 2021

Bon dimanche

Un petit coucou pour vous souhaiter un bon dimanche ! Le dernier de février en espérant (on peut toujours rêver) que mars sera meilleur ! Bon appétit Mon bœuf aux carottes était très bon ! Fondant à souhait ! Une bonne chose dans la mesure où c’est probablement...

Posté par Jackie89 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - gâteaux - biscuits, potager, légumes, fruits, la vie est belle, menu du jour

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27 février 2021

Au menu ce soir... gougères et romaine 🥬

Au menu ce soir... avec la dernière salade romaine du potager, qui aura résisté malgré tout à la neige de ces derniers temps 🥬 je me suis lancé dans la recette de cette spécialité qui fait une des fiertés de la Bourgogne et que je n’avais pas encore eu...

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Tags: Bourgogne, potager, légumes, fromages, menu du jour, spécialités

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12 décembre 2020

En cuisine à quatre mains 👩‍🍳👨‍🍳

aujourd'hui, cuisine à quatre mains... Frantz s’occupe des spaghettis bolognaise et moi du dessert du week-end, un flan à la parisienne mais aussi les pains d’épices pour Noël !

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Tags: cuisine, menu du jour, L’Arche de Jackie

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8 août 2020

Récolte et cuisine du jour...

"quelques" légumes pour de nombreux repas cette semaine : ratatouille, farcis, étuvée, tarte ou tourte et congelés pour cet hiver ! houmous au citron vert

Posté par Jackie89 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, légumes, jardin, menu du jour

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25 mai 2020

Le temps des cerises...

Hier au déjeuner, un gratin dauphinois et le premier clafoutis de la saison ! 930g de cerises, petites mais délicieuses ! à savourer au fil de ce début de semaine !

Posté par Jackie89 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fruits, jardin, menu du jour

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