L'arche de Jackie

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12 décembre 2020

En cuisine à quatre mains 👩‍🍳👨‍🍳

aujourd'hui, cuisine à quatre mains... Frantz s’occupe des spaghettis bolognaise et moi du dessert du week-end, un flan à la parisienne mais aussi les pains d’épices pour Noël !

Posté par Jackie89 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, menu du jour, L’Arche de Jackie

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11 décembre 2020

1ère tournée de biscuits de Noël 🎄

1ère tournée de biscuits de Noël... validés par Frantz (chocolat/cannelle, épices de Noël, vanille/citron de Nice) ! Ils devraient faire des heureux 😉😋

Posté par Jackie89 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits - Noël, créations Jackie

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11 décembre 2020

Le financier à la noisette de Cyril Lignac

Les financiers font partie des petits gâteaux que j’adore préparer et qui me rappellent ces délicieuses gourmandises d’enfance ! J’en fais très souvent au thé Matcha ou nature. Voici une recette que je ne manquerai pas de faire ! Le financier à la noisette...

Posté par Jackie89 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - gâteaux - biscuits

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10 décembre 2020

Biscuits de Noël ! Décorez-les de façon originale ! 🍪🎄

Vous connaissez ma passion pour la pâtisserie et notamment pour les biscuits ! Quelle jolie manière de faire plaisir en les offrant et en sachant qu’ils réconforteront l’espace d’un instant autour d’un thé ou d’un chocolat bien chaud ! J’aime les préparer...

Posté par Jackie89 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits - Noël, décoration

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8 décembre 2020

Le Creusois ! Une institution...

Le Creusois ! Selon la légende, sa recette proviendrait d'un parchemin du XVe siècle découvert lors de travaux en 1969 dans un ancien monastère de la commune de La Mazière-aux-Bons-Hommes, dans le canton de Crocq. Écrite en vieux français, elle a ensuite...

Posté par Jackie89 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - gâteaux - biscuits

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6 décembre 2020

Au menu ce week-end 👩‍🍳

quelques plats de saison avec les derniers choux du jardin pour une délicieuse potée pour au moins trois repas et surtout, avec le bouillon, une bonne soupe pour cette semaine avec quelques poireaux et pommes de terre en plus ! Une tarte aux quetsches...

Posté par Jackie89 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gâteaux, L’Arche de Jackie

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5 décembre 2020

Filet mignon en croûte 👩‍🍳

Voici une recette qui me semble appétissante et très facile à réaliser pour un rendu très joli ! Je vous donne les quantités proposées par Marmiton ! Pour ma part, je ne ferai qu’un seul filet mignon et si la recette nous plaît, je verrai peut-être à...

Posté par Jackie89 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - recettes, la

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1 décembre 2020

biscuits aux épices

Ayant trouvé que les étoiles à la cannelle étaient bien trop dures et donc peu agréables à déguster, je les ai remaniées en petits biscuits aux épices beaucoup plus goûteux (broyées puis agrémentées de beurre et d’un œuf entier, d’épices de Noël) ! Et...

Posté par Jackie89 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits - Noël, créations Jackie

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27 novembre 2020

couronnes au sésame

j’ai donc commencé mes biscuits de Noël avec deux nouvelles recettes trouvées dans un livre de recettes alsaciennes... La première, des couronnes au sésame Ingrédients 125 g de beurre mou en petits morceaux 1 pointe de couteau de vanille en poudre 3 jaunes...

Posté par Jackie89 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits - Noël

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26 novembre 2020

Zimtsterne à la cannelle

Préparons les biscuits de l’Avent... Zimtsterne à la cannelle Les ingrédients (on peut bien sûr diviser par 2 les quantités) 4 blancs d'oeufs 500 gr de sucre glace 550 gr de poudre d'amandes 30gr de cannelle 1 cuillère à soupe et demi de jus de citron...

Posté par Jackie89 à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits - Noël, tradition, Alsace

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