L'arche de Jackie

Suivre ce blog

3 août 2020

Recette des fiadones

recette des fiadones (pour 12 fiadones) 400g de brousse (Provence) ou de brocciu (Corse)4 oeufs200g de sucre en poudreun zeste de citron râpé1/2 cuillère à café d'essence de citron (le summum étant celui de Menton) préchauffer le four à 165° Battre le...

Posté par Jackie89 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - gâteaux - biscuits, Provence, fromages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2020

La plus française des cuisinières américaines ! Julia Child...

Julia Child, personnalité de la télévision, écrivain, chef influent et charismatique est reconnue pour avoir introduit la cuisine française dans les foyers américains à travers ses inoubliables émissions de télévision et son livre avant-gardiste " Mastering...

Posté par Jackie89 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: femmes célèbres, famille, Amérique, cuisiniers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2020

Pouding au pain ! souvenir d'enfance

je ne sais plus si je vous ai déjà parlé de ce dessert que ma mère nous faisait ... c'est un souvenir d'enfance que j'ai perpétué avec délice ! c'est un merveilleux moyen de ne jamais gaspiller du pain ! le pouding au pain... elle le servait la plupart...

Posté par Jackie89 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - gâteaux - biscuits, astuces, anti-gaspi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2020

Les "cruffins"...

il y a peu, j'ai découvert une recette entre croissants et muffins qui est appelée " cruffins " ! une gourmandise pour le petit-déjeuner ou le thé à déguster avec ou sans marmelade ou confiture ! pas mal recette des cruffins ingrédients : 300 g de farine...

Posté par Jackie89 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - gâteaux - biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2020

M. comme "moelleux aux abricots et noisettes"

M. comme "moelleux aux abricots et noisettes" j'avais déjà fait une recette de moelleux aux abricots ! celle-ci est un peu différente et délicieuse, si j'en juge les commentaires gourmands de mes amies brodeuses et de mon fan préféré... Ingrédients :...

Posté par Jackie89 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - recettes, été, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2020

Tarte aux cerises "Marmotte"

ce midi pour rester dans le thème "cerises"... une tarte ! je me suis bien amusée à la décorer ! un jeu d'enfant et de bons souvenirs.... "Quatre, cinq, six... cueillir les cerises" (un roman dont je vous ai déjà parlé et que je vous conseille d'ailleurs...

Posté par Jackie89 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - gâteaux - biscuits, fruits, jardin, Puisaye, idées lecture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2020

confitures de cerises

cette année, les cerisiers ont bien donné ! tout d'abord avec les burlat, puis en ce moment les bigarreaux marmotte (une des spécialités de l'Yonne) et à venir les Napoléon... si les burlat, les plus précoces, ont été touchés par les gelées tardives et...

Posté par Jackie89 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits, jardin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2020

croque-cake aux légumes

j'ai découvert cette idée originale et qui change un peu des cakes pour l'été ! un " croque-cake aux légumes " ! à tester dès que nous aurons les tomates et les courgettes dans le potager... Les ingrédients (pour 4 à 5 personnes) - 2 tomates- 1 carotte-...

Posté par Jackie89 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - recettes, été, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2020

tarte à la ricotta et feta

pour nous hier soir, tarte à la ricotta et fet a ! un régal avec une bonne salade du jardin ! quand l'Italie rencontre la Grèce en Bourgogne ! ingrédients : (selon mon inspiration du moment...) une pâte feuilletée1 pot de ricottafeta grecque3 oeufs4 cuillères...

Posté par Jackie89 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - recettes, fromages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2020

Clafoutis aux abricots

puisque nous sommes dans la période des clafoutis (je vais d'ailleurs en préparer avec les cerises du jardin qui sont en train de souffrir de la chaleur... les prochaines seront plus rares, marmotte et napoléon, car elles avaient subi les dernières fortes...

Posté par Jackie89 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine - recettes, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 > >>